XXXV Cata Ribeira de Fefiñans. Botella por pareja
El día 10/01/2019 nos volvimos a reunir con el fin de catar varias referencias de vino, esta vez en El Continental de Cambados. En esta […]
Bodega Edra. Ayerbe (Aragón)
Visita a la Bodega Edra de Alejandro Ascaso y Angels Castellarnau, en Ayerbe (Huesca), elaboradora de vinos personales y diferentes, perteneciente a la IGP Riberas del Gállego.
Restaurante Casa Solla. Poio (Pontevedra)
El 21/11/2018 nos presentamos en Casa Solla con el fin de celebrar mi cumpleaños, y vaya si fue así. Mi madre y Juan vinieron desde […]
XXXIV Cata Ribeira de Fefiñans. José Luis Aragunde
El 25/10/2018 nos reunimos en la Vinoteca Ribeira de Fefiñans de Cambados para catar a ciegas una serie de vinos que propuso José Luis Aragunde, […]
Restaurante Sal de Allo. O Grove
Visita al restaurante Sal de Allo en O Grove, en donde Joaquín elabora atrevidas e interesantes preparaciones.
Bodega Manuel Formigo. Ribeiro
Hace muchos años, buscando una bodega que elaborase viño tostado, llegamos a la Bodega de Manuel Formigo, en Beade. Por aquel entonces muy amablemente, y […]
Bodega Bernardo Estévez. Ribeiro
El 11/01/2018 tuvimos la gran suerte de visitar, gracias a Roberto de MASQTINTO, a BERNARDO ESTÉVEZ, conocido viticultor de la zona de Ribeiro. Sus padres […]
Cata de Quinta das Bageiras en Menduiña. Aldán
El 28/06/2018 se celebró en el Restaurante Menduiña una cata de vinos de la bodega portuguesa Quinta das Bageiras, acompañados por platos del chef de […]