El sábado 12 de abril de 2014 visitamos la Bodega que ADEGAS GALEGAS tiene en el PAZO DE ALMUIÑA, en Arbo. Hasta allí fuimos en moto y la verdad es que es una de las rutas más bonitas que hemos hechos por Galicia hasta la fecha.
Habíamos probado uno de los vinos de la Bodega, Pedro de Soutomaior, y nos gustó así que me puse en contacto con ellos para visitarla. Resulta que, tras acondicionar el Pazo, nosotros fuimos los primeros visitantes, pues desde que fue adquirida por el grupo Martín Codax todavía no había empezado a recibir visitantes. Al parecer van a habilitar algunas estancias más del mismo para que funcione como hotel, además de bodega.
Es una visita muy recomendable, por el paisaje, lo bueno que está el vino y su guía, Ángela, una gran profesional que nos hizo pasar un buen rato. El terreno cuenta de, además de las vides en distintas disposiciones, un palomar, casa con habitaciones y una Iglesia (aunque ésta hoy en día está fuera de la propiedad). Además la bodega cuenta con el único hórreo interior que hay en Galicia, pues está dentro de un patio.
El vino que probamos fue VEIGADARES, elaborado con Albariño, Treixadura y Loureiro, con crianza en barrica; sólo puedo decir que nos gustó mucho.
Tras la visita, que duró de 12 a 15h, comimos en el restaurante OS PIRÚS, en Arbo. De primero pedimos una ración de lamprea rellena que consistía en tres rodajas y más de media bandeja de ensaladilla. El precio de la ración era de 14 euros, pero en realidad lo que más abundaba es la ensaladilla, que ni siquiera aparece reflejada en la carta (nos pareció caro para la cantidad de lamprea que pusieron). De segundo pedimos secreto ibérico para dos (26 euros); que vino loncheado y marcado, por ello traen a la mesa una bandeja metálica con brasa. Estaba muy bueno de sabor y nos pareció gozar de una relación calidad-precio mejor que la otra ración.
Para beber, como fuimos en moto, pedimos un refresco y agua. Pagamos 48’74 euros en total, lo cual me parece un pelín caro teniendo en cuenta que no pedimos vino ni postre y este año hay mucha lamprea, pero sin embargo los precios nunca bajan…
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