El 19/12/2019 nos reunimos en la Vinoteca Ribeira de Fefiñans, en Cambados, como todos los jueves. Esta vez José Luis Aragunde fue el encargado de proponer los vinos que se catarían a ciegas.
1.Sortevera 2018: vino clarete elaborado por Suertes del Marqués en Tenerife (60% variedades blancas y 40% variedades tintas).
2.Trousseau 2018: vino tinto elaborado con Trousseau por Domaine des Marnes Blanches, AOC Côtes du Jura.
3.Supersónico Garnacha 2016: vino tinto elaborado con Garnacha por Bodegas Frontonio, IGP Valdejalón. Podéis saber más de este proyecto pinchando aquí.
3.Sortevera 2018: vino tinto elaborado con Listán Negro y otras variedades autóctonas por Suertes del Marqués, en Tenerife. 
4.Casas de Enriba 2018: vino tinto elaborado con Mencía por Daterra Viticultores/Laura Lorenzo. Viñedo de 20 años que se encuentra en la orilla del río Xares, afluente del río Bibei.
5.Le Rouge 2017: vino tinto elaborado con Pinot Noir y Ploussard, por Domaine de Saint Pierre, AOC Arbois (Jura).
Para la cena se sirvieron los siguientes platos:
-Tortilla de patatas
-Sepia en su tinta
Para acompañar la cena se sirvió:
6.David Moreau Pinot Noir 2017: vino tinto elaborado con Pinot Noir por David Moreau, AOC Bourgogne. Formato magnum, viñas de 40 años. Podéis leer más sobre este proyecto pinchando aquí. 
Aquí tenéis la foto de todos los vinos que se bebieron esta noche:
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