El 26/06/2020 acudimos cuatro amigos a uno de los locales más conocidos de Vigo; abierto en 2014 en pleno centro de la ciudad (C/Luis Taboada nº 11), ofrece una carta divertida en un local agradable. Detrás están los gemelos Carlos y Pablo Rodal, en cocina y en sala/dirección respectivamente.
Antes de comenzar su proyecto personal, Carlos trabajó en locales como el Celler de Can Roca, Da-vid o Los Abetos. Podréis degustar desayunos, comidas y cenas, además de un menú del día y su carta. Normalmente hay dos turnos de comidas y recomiendo reservar con antelación.
Justo enfrente, en el número 12, han abierto hace poco otro local, que en este caso sirve bocadillos gourmet. Se llama Melitón Bocadillerías y lo tenemos en la lista de pendientes. Sin más dilación paso a mostrar los platos que pedimos para cenar cuatro adultos:
-Tartar de bonito con cerezas: muy sabroso
-Empanadillas de rabo de vaca: estaban excelentes, con un relleno muy rico y una masa extracrujiente
-Steak tartar: servido de un modo divertido, pues llevaba un huevo frito encima
-Escalope de cerdo: con trufa y espuma de patata, ración muy abundante
Nos parecía que con cuatro platos para cuatro personas, como nos recomendó el camarero, no iba a ser suficiente, pero sí lo fue. Nos quedó espacio suficiente para pedir tres postres:
-Brownie
-Milhojas
-Lemon pie
Los tres postres estaban deliciosos y muy bien presentados pero el que más me gustó fue el Lemon Pie. Para beber pedimos una botella de blanco DO Rías Baixas, Zárate y otra de Quinta das Bageiras tinto, DOC Bairrada. Disponen de una amplia carta de vinos a buen precio, añadas recientes.
Además un agua con gas y tres cafés, pagando 124,40€ por todo, es decir, 31’1€, lo que me pareció un precio más que razonable. Volveremos.
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